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78、鲜香白菜包

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听闻苍玥的安排, 黄智满心欢喜, 洛离依旧毫无反应。

正蹦跳着将洗好的茄子端过来的大虎却险些崴了脚。

大黄害我!

他除了数灵石没错过,啥东西超过一百的数量就头疼,现在主子要让他学算术, 这不是要他虎命么!

虎子宁愿和豹子学爬树, 也不想被主子拉去学算数……大黄俺对你不薄, 为啥要这样害我……

将一锅茄子放下, 大虎哭丧着虎脸:“吾主啊……”

“听话, 快些把豇豆理出来, 不是抱怨豇豆成熟这么久只吃过水煮的么?”苍玥道。

虎子乖乖转身理豇豆。

他不是害怕主子打他, 真的不是,他就是不想惹主子生气。

苍玥心中冷笑, 就是这些技术工种才更要学好数学,这样以后做点儿什么,她就可以直接将图纸画出来丢给他们, 而不是非得像做锅碗瓢盆的时候那样费力用法术构建出一比一的模型, 再让金龙长老跟着做。

真当她做少主不累的哦。

待一蓝子香菇都洗干净后,各类蔬菜虽还没清洗完毕但也都差不多了, 苍玥将洗干净的香菇留了一半在篮子里, 另一半交给洛离和大虎、黄智, 让他们三个将香菇全都切成丁。

切丁这活儿应该是切菜中最不考验刀工的了,只要切碎就好,也不用考虑好不好看。

大家用爪子切菜都是习惯了的,大虎摆好了菜板, 摸了个香菇压在肉垫下面,正准备开动时,却瞧见黄智摸出一块树皮,在树皮边缘一模,就取出一块极为锋利纤薄的刀片出来,接着姿态从容的开始切香菇。

虎爪默默的收回,肉垫撑着下巴思考了片刻,大虎将自己珍藏的长剑摸了出来——切香菇。

一旁已经切了半个香菇的洛离什么话都没说,极其自然的从身上取出一柄长剑,放到水里稍作清洗后,切完剩下的半个蘑菇。

全场旁观的苍玥沉默了好一会儿,才取了十条黄瓜交给龙霆和龙霖、五只茄子交给龙小风、十个辣椒和两个白萝卜交给龙飘和龙飓,全都切成丁。

龙族整齐划一的亮出锋利的爪子切菜。

别问,问就是没刀。

普通方法铸成的刀切不开大部分的菜和肉,结果还是爪子好用。

至于苍玥自己,从火龙们哪里拿了处理好的虾肉过来,毫不意外的也是切成丁。

期间大豹洗完了黄瓜过来,向苍玥讨要新的任务。

苍玥便让龙傲天过来和大豹一起,取二十条黄瓜切成段,放入锅中装满水素煮。

待龙傲天生了火,苍玥又让大豹将十个白萝卜切成片,取两个卷心菜的叶子过来切成五六寸大小的块状,只等煮黄瓜水开便放进去。

“唉,还能这样吗?”龙傲天诧异。

也不知道为啥,包括他在内,大家对于水煮各种菜都有种迷之喜欢。

说不上哪里特别,但有个水煮黄瓜、水煮茄子、水煮卷心菜的时候,胃口总是很不错。

但他没想过还能混着煮。

“放了油可以一起炒,没放油怎么就不能水煮了?”苍玥不是很理解自家龙的脑子。

龙傲天悔恨交加。

前日阿水说水煮卷心菜和水煮黄瓜都喜欢,他怎么回答的——一顿煮两个菜的话比较费时间,只能换着来了。

嗷嗷嗷……他在阿水那里又丢脸了。

阿水要是觉得他撒谎怎么办?

阿水要是没觉得他撒谎,觉得他笨怎么办?

难受,阿水如果觉得他笨,肯定就不喜欢他,不愿意和他睡觉生崽了……火龙长老只是眨眼间,浑身都缠绕着一种名为悲春伤秋的气场。

直到灌溉完了大白菜的水龙长老溜达过来,尾巴翘起敲了敲龙傲天:“阿火,昨天你用小锅炒的卷心菜真好吃,今天下午咱们吃什么呀?”午饭还没吃,龙淼淼已经在惦记下午的了。

厨艺是要练习的,龙傲天为此专门找金龙做了个锅口只有一米多的炒锅,每日下午空了的时候,便会用小锅做些苍玥教过的菜。

一次消耗不过一条黄瓜或者一棵大白菜什么的,便是失败了损耗也不大,若是成功了十有八九进了水龙长老的肚子。

被心上龙眼巴巴的看着,火龙长老瞬间就鲜活了,笑着回答道:“少主今天要做好几个新菜呢,下午我挑一个学,做得好咱俩一起吃。”

阿水高兴了还会亲自喂他呢,想想就开心得想要飞起来喷个火烧个山。

看着苍玥这边先用虾肉,龙烁他们便放下别的肉,先一起将剩下的虾肉里的九幽之气和血丝给梳理出来。

是以苍玥也不用等,顺手就将所有的虾肉都切成了细碎的丁,然后又抓了一把豇豆过来,依旧是切成了丁。

很快,苍玥吩咐的香菇、黄瓜、茄子、白萝卜和辣椒等也都切好成丁了,让大家将这些菜全都放到碗里端到第二个灶台边,叫了只红狐过来烧火。

龙傲天还等着学新菜呢,哪能放过这近距离观摩的机会,当即就让那只红狐过去煮黄瓜,自己跑来给苍玥烧火了。

另外想跟着学菜也还有好几头龙和好几只灵狐,苍玥也不说什么,只让他们都别靠太近了,挡了她的路。

至于其他闲着的龙和灵狐,苍玥便吩咐他们先将剩下的白萝卜、黄瓜、辣椒、卷心菜都切成丝。

因以前也有过切肉丝,比照着来做便是,反正头两次做得没那么好看也无妨。

吩咐龙傲天在灶台下放了小火,油放下去温热到六层,便将切成丁的虾肉倒入锅中,煸炒到色泽变得微红。

这时再将切成丁的香菇、黄瓜、白萝卜三样倒入锅中,与虾肉一起煸炒片刻,最后将茄子丁、青椒丁倒入其中,一起炒熟了,便停了火盛出来装在小锅里。

这流程并不复杂,复杂的是各种蔬菜丁和虾肉丁看得眼花,龙傲天便问起这些菜下锅的先后顺序有什么讲究,以免自己以后做错了。

这也是其他学菜的龙和灵狐想知道的。

苍玥引水来洗了锅,回答道:“没什么特别的讲究,肉先放是为了出香味儿,其他的菜不容易熟的先放,容易熟的就后放。”

又往干净的锅里装了半锅水,叫龙傲天大火烧水,苍玥又道:“至于都加些什么菜,其实也没什么定数的,端看喜欢吃什么就放什么,通常来说,肉和香菇都是必须的,否则香味不够,吃起来就寡淡无味。”

旁边灶台煮着的黄瓜已经从青绿色变成了带着些微黄的颜色 ,距离熟透也就差些火候了,苍玥看过,便让大豹将切片的白萝卜和切块儿的卷心菜放进锅里一起煮。

……似乎该做两个专门煮素菜的锅?

考虑到大家对于水煮素菜的热爱,苍玥觉得此事有些必要。

炖锅太深,炒锅太敞口,其实用来煮菜烧水都不够妥当。

将此事儿记着了,苍玥便叫灵狐们将洗干净的大白菜都端过来,菜心依旧放在一旁,带着大家一起处理大白菜叶子。

大白菜叶子是瓢形的,苍玥要做的,便是将那瓢把部分的白菜梗给切下来,留下一张圆圆的白菜叶子。

至于那切下来的白菜梗,自然也不会丢了,仍留着让黄智切成了斜菱形的小方块备用。

黄鼠狼看着主子随意推过来的菜板,险些下不去爪。

这可是无尽木啊!

这块无尽木卖了,给整个龙谷上下都配备一个储物袋还能剩余大半!

这哪里是菜板,这是钱,是灵石!

然而想到苍玥刚才用来炒菜的锅铲,他深吸一口气,严肃着脸认真切菜。

无尽木算什么,那等放到修仙界要被抢疯了的法器,还不是被主子拿来炒菜用了。

之前只听大虎说主子的锅铲很厉害,他还不以为意,觉得龙族少主嘛,用的东西好一点正常的,再稀有天外陨铁差不多了吧?

结果主子炒菜用的是法器,也就那傻虎子以为是普通锅铲,现在还念念不忘自己被主子用锅铲打得抱头蹿的事儿。

若换了他黄智……他能当场就给跪下来。

等白菜叶子处理好了,素菜汤已经煮好停了火,龙傲天那边也已经将水烧开了。

白菜叶子拿去灶台边,另备个敞口的小锅在一旁,开动前,苍玥特意吩咐大虎:“大虎,你去取些肉切片腌好,一会儿和剩下的大白菜叶子一起,做个白菜肉片汤。”

煮过大白菜叶子的水也是含着灵气的,本着节约的原则,龙族焯水过后剩下的水也会用上,这也是习惯了,大虎并不意外。

只是为了不错过学新菜,他虎腿跑得飞快,一溜烟儿抱了块儿肉过来,便挨在苍玥身边切肉片。

都准备好了,苍玥便将白菜叶子五六片的叠好了放入锅中焯水,只三四个呼吸的时间便捞出来,放在备好的小锅里。

苍玥计算了要做的白菜包的数量,并未将白菜叶子全都焯水,而是只用了一半。

这剩下的一半自然是让大虎做白菜肉片汤用的。

苍玥这要做第一个菜是鲜香白菜包,如今材料都备齐了,便只剩下最后一步,也是最简单也最讲究手巧的一步——包菜。

下方用菜板垫着,焯水后变得柔软的白菜叶子铺开,将炒制好的菜丁铺上去,卷成卷儿即可。

作者有话要说:  我今天想着学做猫饭了,但是猫不吃怎么办,难受,码字都没精神

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