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第344章 自吹自擂

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说完之后这些人哈哈大笑起来,他们真的太坏了,只因为叶迎发在短短的时间内就发展的如此强大,所以才会让他们有一些害怕,因为在叶迎发的实力如果越来越强大的话,就会把他们碾压下去。

因为现在酒店行业越来越不好做,所以他们都在寻找突破,在寻找突破的档口叶迎发却是蒸蒸日上,而且效益不断的提升,这让他们很意外。

“是啊,是啊,大哥叶迎发的生意越来越好,我们那边的生意却越来越差了,这真的让我太气愤了,这小子不知道是用了什么手段,让自己的生意这样好起来,难道真的是因为厨师吗?”

这位大哥点点头,他觉得跟厨师有绝对的关系。

因为一家酒楼的成与败完全在于厨师的掌控,包括对厨房的管理,这些都是很重要的,首先酒店的菜要好吃,色香味俱全,而且要不定时的推出新品,这样才能抓住客人的胃。

另外一点那就是厨房的消耗,这是更重要的一件事情,如果厨房的消耗过大,那么挣再多的钱都消耗在厨房上。

千万不能小看了这厨房里的消耗,因为他们所选的食材都是最好的食材,有的东西真的是很贵很贵的,包括有些调料,也是非常贵的。

“兄弟,我倒觉着你们酒楼的弊端出在哪里知道吗?那就是厨房的管理不够到位,浪费严重你没发现吗?你投入1000回报,2000,如果你投入1000回报2500,知道降低损耗,你觉得这是不是又一项收益,别小看这一点,这一点日积月累下来真的很恐怖的。”

这个人不停的点着头,他觉得大哥说的很对的,很有道理的,但是厨房里的人干活就是这个样子,而且他觉得他们也是在精益求精。

但不知道要怎样掌控这些事情呢,也是需要找一个托根托底的人,但托根托底的人也不懂厨艺呀。

即使懂厨艺,手艺也没有达到星级的标准,所以有的时候还真的挺难做的,真的没有办法。

“唉呀,大哥,这件事情我还真研究过,但真的是没有办法呀,你说我该怎么做,因为厨房里也没有托底的人,他们干的也挺好的。”

“我也是太忙了,也没有时间管这些小事,净忙着其他的事儿的,所以呀,厨房的浪费现象也是难免,但也无法杜绝呀?”

这大哥就呵呵的笑了,他觉得他的兄弟还是没有听明白,还是没能理解他所说的意思,所以他此刻也不能再说什么了,如果说太多的话,也让这兄弟觉着好像是出馊主意似的。

“兄弟好啊,那你就自己掌控吧,你觉着一切都在掌控之内,那就无所谓了,其实我知道你也不差这点钱,你其他的生意也是做得风生水起,我们都羡慕死了,你做酒店也无外乎就是玩玩。”

其他人也跟着一起呵呵的笑了起来,他们也知道这里的每一个人都是很有实力的,有的在酒店行业做的风生水起,有的在建筑行业做的风生水起。

“大哥你可是让小弟我不敢当啊,我就是瞎弄,每一项事业都没弄好,所以也觉得自愧不如啊!”

关珊珊趴在门口想听到里面聊的什么话题,但就是听不见,而且这些人也根本不叫自己进来,所以关珊珊急的团团转。

真的没有任何办法了只能走一步,只能是走一步算一步了,既然韩川他们都不担心,不害怕他急个什么劲儿呢?

所以关珊珊想了一下,还是要冷静的,他也相信韩川一定会克服一切困难,什么都不会怕的。

屋里的客人是有备而来的,他们这一次来就是要来找茬的授意,此刻其中的一个人悄悄的拿出了一个小瓶子。

而这里面装了好几只蟑螂,他们要把这个蟑螂放到菜里面,然后要找麻烦了,此刻好些就要上演了,他们呵呵的笑着。

“大哥行了,一会儿可就要上演武打片儿啦,真的太期待了,不知道叶迎发会怎么化解,咱们要看看热闹了。”

说完之后他们哈哈的笑了起来,此刻只见这个大哥却大喊大叫,关珊珊一听是叫自己,所以关珊珊急匆匆的来到包房里。

“这位先生有什么可以帮你的?需要什么我会帮你拿。”

但是这个人却是突然站了起来,而且一副非常气愤的样子,他用手指着菜。

“帮我你怎么帮我?你们是在谋财害命,知不知道这菜里面居然下了佐料,你们看这是什么?”

“这是蟑螂,菜里面怎么能有蟑螂呢,你们的卫生简直就是不合格,我看你们这酒店是不想干了,我要到工商局去检举你们,快现在就把你们的老板把你们的经理还有厨师都给我叫来,赶快去。”

关珊珊一天菜里有蟑螂,他也吓死了,这怎么可能呢,其实关珊珊现在也在想,应该是这些人搞的鬼,但他却不敢这么说,毕竟这些人就是来找茬的。

也已经准备好了所有的事情,所以关珊珊也只能去找韩川和叶迎发,毕竟叶迎发是见过世面的韩川也是很厉害的,所以他们也会把这事解决掉。

“好的好的请您稍等,请您稍等,我马上就去叫我们的厨师叫老板来。”

关珊珊此刻着急忙慌的跑到经理的面前,他都要哭出来了,心里看着关珊珊这个状态就知道发生的情况,但不知道发生了什么情况,会让关珊珊如此担心害怕。

“经理不好了不好了,咱们的菜里吃出了蟑螂,这些客人要见叶迎发,而且我感觉他们就是在找事,因为之前他们说的话都是很过分的,而且都是针对我们的。”

经理一听菜里面有蟑螂,这对于一个大酒店来说那是绝对不允许的,这怎么可能呢?因为他们的卫生做的是很合格的,每天下班之后都有专门的清理人员来清理卫生。

换句话说都会在角落里撒一些蟑螂药,蚂蚁药之类的,以杜绝虫子的侵扰……

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