关于温室大棚草莓的种植，蒋非需要考虑的除了大棚类型的选择与建造，还需要考虑草莓的种植方式。

草莓在大棚中种植的方式有两种，即土壤栽培和无土栽培。

大棚土壤种植草莓最常遇到的问题有两个:草莓重茬、土壤板结。

重茬也叫连作，是指在一块田地上连续栽种同一种作物。

一般同一种或同一科作物在同一块地连续种三茬或三年以上，就容易得重茬病。

重茬病会造成作物烂根、死棵、僵苗、不发根以及作物产量低、品质差等现象。

土壤板结是土壤在长期的种植中，使用化学肥料等，导致土壤的结构发生了变化。

出现板结现象的土壤，土壤团粒结构被破坏，通透性差，肥料利用率低，作物根系不发达。

在农村长大的蒋非，对这些问题知道得很清楚。

以前家里种花生、黄豆、赤豆、红薯等，用的都是轮作的方式。

就是同一块地每年种植不一样的作物，轮换着来，能有效规避重茬障碍。

而温室大棚，蒋非是专门用来种植反季节草莓的，轮作不适用。

要是用无土栽培，倒是不用担心重茬、土壤板结、土壤酸化等一系列问题。

草莓的无土栽培主要是采用基质栽培，常用的基质有椰糠、草炭等。

基质就是类似于土的性质，本身没有什么营养成分。

草莓生长需要的营养成分主要是来自水肥一体化的灌既系统。

基质主要起到的固定草莓苗的作用，都放置在相应的容器里面。

基质可以重复使用，种植结束后把它们拿出进行晾晒消毒就可以进行第二次使用，3-5年更换一次就可以了。

用基质栽培草莓，没有了重茬问题和土壤板结问题，还能充分、合理利用大棚内的土地及空间，可实现立体栽培。

但无土栽培的设备投资大，需要配置基质和水肥一体化灌既设施，用电多，肥料费用高。

蒋非衡量了一下，种植反季节草莓还是用无土栽培好。

虽然需要投入的资金比较多，但无土栽培可以实现立体栽培，跟土壤栽培相比，同样的面积可以种植的草莓更多。

而且草莓无土栽培没有土壤，没有灰尘飘在空中，干净、卫生、环境好，游客的采摘体验感会更好。

确定了下来，蒋非选了个周末去县城找建造大棚的公司，顺便带妈妈和女儿买几套冬天的衣服。

同去的还有蒋文康，他在家里待得有些无聊，听到他们去县城，便一块过去走走看看。

车上，陈小梅看着坐在副驾驶座的蒋文康，说道:“大康，你回家来之后，脸色好看了不少，还是家里的水土饭菜养人啊。”

“叔叔胖了，脸上肉肉的，跟我一样。”星星捏了捏自己肉乎乎的脸。

“星星，叔叔的胖跟你不一样，你那是婴儿肥，是可爱，叔叔这是肥肉。”

蒋文康拍了下脸颊上的肉:“我比工作时胖了快有二十斤了，每天吃好喝好睡好，整个人都胖了一圈。”

“唉，不能再这样下去了，我要运动起来减减肥才行。”

“大康，你现在多重？”蒋非问道。

“刚好160斤，昨天早上起床称的。”

蒋文康身高178，体重160斤，因为平时不运动，看起来身上的肉多，坐着时肚子上的赘肉明显。

“是该动起来，减不减肥另说，至少运动起来可以把肌肉和线条练一下，看起来肉不会松松垮垮的。”蒋非往旁边看了一眼。

“嗯，我明天就行动。”蒋文康握着拳头说道。

“我也胖，我也要运动。”星星伸手戳了戳自己身上的肉肉。

“星星不胖，星星这是可爱。”

陈小梅搂过孙女，有点小肉肉的星星抱起来舒服，揉起来舒服，看着可爱又招人喜欢，她可稀罕了。

一路聊着天，四人到了县城。

蒋非先开车送妈妈和女儿到服装购物商城。

“妈，星星，你们慢慢逛，我办完了事过来接你们去吃午饭。”蒋非说道。

“嗯，你和大康去吧。”

陈小梅挥了挥手，在门口买了一串糖葫芦，拿着让星星咬了一个，自己跟着咬了一个。

看着两人进了服装购物商城，蒋非开车拐进另外一条街道。

县城里建造大棚的公司都集中在这里了，一条街道上有四家，都隔得很近。

上次来县城买除草机和翻土机，他已经到这几家建造大棚的公司了解过价钱了。

停好车，蒋非和蒋文康从车上下来。

蒋非径直进了街道的第二家店铺。

蒋非说明来意后，接待员领着他和蒋文康去了接待顾客的隔间，泡茶招待，拿了几个册子过来。

连栋膜大棚的配套设施很多，可以根据种植的作物所需来选择其中一种或几种。

蒋非详细说了土地的基本情况，以及是用来无土栽培反季节草莓的，让他看看需要的配套设施都有哪些。

接待员打开连栋膜大棚的册子，一一解释里面的配套设施用途，给出建议，再让蒋非做决定。

除了配套的设施，还要根据土地的基本情况来确定建造的长度、宽度等，还有温室主体结构、覆盖材料等需要确认。

全部确定好，接待员打开计算器噼里啪啦一通算，平均下来每平米造价130元。

蒋非准备建三亩的连栋膜大棚，算下来大概要二十六万。

蒋文康坐在一旁喝茶，听着三哥和接待员交谈。

听到每平米造价要130元，他心里感叹了一下有点贵。

等听到建造三亩要二十六万时，他握着茶杯的手抖了一下。

妈呀，这也太贵了！

单独说每平米造价多少多少，蒋文康的心里还没个整体的概念。

他拿出手机，点开计算器一算，一亩地按667平米算，就要八万六千多，三亩可不就是要二十六万嘛。

蒋文康看了下三哥的神情。

蒋非只是点了点头，继续跟接待员说起还要建的春秋大棚来。

二十六万的价格，蒋非心里有数，他都已经算过了。

春秋大棚就简单多了，塑料薄膜、镀锌圆管骨架，加个卷膜器就可以搞定了。

没有其它配套设施什么的，只是一个简易的塑料大棚。

他选用镀锌圆管骨架算是比较耐用的了，还有直接用竹竿做支架的，价格便宜。

但毕竟一分钱一分货，竹竿的不耐用，总是换来换去也麻烦。

接待员很快给出了价格，每平米35元，一亩的话要两万三千多。

蒋非准备建六亩春秋大棚，用来种应季草莓、树莓、桑甚等。

六亩春秋大棚算下来要十四万。

全部加起来要四十万，蒋非也在心里感叹了一句，真贵！

蒋文康听着，心里感慨万千。

他未成年时就跟着堂叔出门打工，今年刚好是第十个年头，好不容易存下了十几万。

这笔钱，蒋文康都舍不得拿出来花。

之前他虽说想在县城里盘个店面做小本生意，可每次一想到要把它们花出去，心里都很舍不得。

再一看三哥，一下子拿出四十万来建大棚，澹定得很。

真是人比人得死，货比货得扔。

手里有钱，还能赚钱，有底气就是不一样。

谈妥了，蒋非和蒋文康从大棚建造公司出来。

蒋非开车到服装购物商城门口，打了个电话给妈妈。

过了一会，陈小梅一手提着大包小包，一手牵着星星出来了。

“爸爸，你看，我的衣服帽子上有独角兽耶～”

星星手上也提着一个袋子，她拿出里面的衣服，展开揪起衣服的帽子。

蒋非看了一下，那是一件摇粒绒外套，粉红色的，是星星最爱的公主颜色了。

“现在小孩子的衣服都设计得可可爱爱的，就这款的衣服，帽子还有狮子、鲨鱼、猫头鹰、熊猫。”

陈小梅说道:“每一件都好可爱，我和星星犹豫了好久，每一件都想买回家。”

“那是肯定的，这个年纪的孩子喜欢可可爱爱的东西，自己也可可爱爱的。”

蒋非说着，打开其它袋子看了看，星星的外套、裤子、裙子、鞋子、小背包、发饰、公仔……

他一个个打开，除了一件羽绒服，其它全部都是星星的。

“妈，怎么都是星星的，你都没买自己的？”蒋非问道。

“买了啊，那件羽绒服不是啊，我的衣服够穿，买那么多干嘛，放着浪费了，还会放坏。”

陈小梅摆摆手，结束这个话题，问道:“中午去哪里吃饭？”

“就近随便找一家餐馆吧。”蒋非说道。

蒋非几人都对县城还算熟悉，在附近走了走，很快找了一家合适的餐馆吃午饭。

吃完午饭，蒋非没多说什么，直接又带着她们去了服装购物商城，给妈妈选了几套冬装。

蒋文康跟着逛了逛，也给自己爸妈各买了一套衣服。

买完衣服，看着时间还早，蒋非四人随便在街上逛了逛。

“前面好热闹，好像在炸爆米花，要不要过去看看？”

蒋非问女儿，看她想不想过去凑个热闹。

“要去看。”星星点点头，拉着奶奶的手走在最前面。

炸爆米花前面围了很多人，大多是小孩子，特别热闹。

蒋非四人挤了过去。

他看到了熟悉的老式铁炉和鼓风机。

现在炸爆米花的都是用电爆米花机，这种老式的工具极少见到了，快要消失在历史的长河里了。

别说星星了，就连雷子，可能都没有见过。

炸爆米花的是一个六七十岁的老人，一手摇着铁炉，一手摇着鼓风机。

铁炉浑身黑黝黝的，葫芦模样，鼓风机在摇动中发出呼噜呼噜的响声。

鼓风机里吹出来的风，吹动着铁炉下方的小火苗，小火苗往上窜起，节节攀升。

旁边围观的小朋友惊呼连连，他们哪里见过这样的场面，看得眼睛都不舍得眨一下，唯恐错过了精彩的一幕。

星星也是，瞪大了眼睛看着，觉得太惊奇了，一会看老爷爷摇铁炉和鼓风机的动作，一会看窜的老高的火苗，两只眼睛忙得很。

过了几分钟，老爷爷摇动的动作停了下来，鼓风机呼噜呼噜的声音随之停了下来，火苗瞬间小了，一下便灭了。

这是要起炉了。

“小朋友退后一点，害怕的捂住耳朵啊。”老爷爷朝围观的人群喊道。

没有见过的小朋友不知道即将要发生什么事情，慌张地退后两步，心里害怕，又担心错过了什么。

蒋非扫视了一下，小朋友有捂着眼睛的，有捂着耳朵的，有缩在大人身后的，有紧紧抱着身边小伙伴的，期待多过害怕。

老人将铁炉提了起来，放在一个长条布袋的口处。

然后脚下一用力，只听“砰”地一声响动，一股白烟蔓延开来。

小朋友们惊叫出声，等白烟散去，便看到地上多了一些爆米花，是崩落出来没有装进袋子里的。

蒋非看到小孩子都只顾着盯老人手里的布袋，没有人去捡地上的爆米花，不禁感叹果真是时代不同了。

他们小时候就等着炸爆米花的起炉那一刻。

还没等白烟消失，来不及看清更多，一帮小伙伴已经一窝蜂窜过去了，不管三七二十一，只管捡了地上的爆米花往嘴里塞。

爆米花还热乎着，咬下去又脆又香。

用不了几秒钟，地上的爆米花就能被他们捡得一干二净。

“老爷爷，爆米花怎么卖啊？”

“两块钱一袋。”

大点的孩子纷纷掏出零花钱抢着买，小点的孩子都扭头缠着家长给买。

蒋非也给星星买了一袋，星星乐的要笑出一朵花来。

一炉爆米花很快卖完了，有好些小朋友没有抢到。

“老爷爷，我先排个队行不行，下一炉要有我的份。”

“老爷爷，我排第二。”

“老爷爷，……”

老人很快起了下一炉，买到了爆米花的也不肯走，继续杵在一旁围观，围观的人越来越多了，都来看个稀奇。

毕竟现在还能看到这门手艺，太难得了。

蒋非也有十几年没有见过这场面了。

最后一次有手艺人进村来炸爆米花，应该是他还在读初中时候的事情了。

在那以前，每年冬天都要好些手艺人走街串巷，到村里炸爆米花，尤其是临近春节的那段时间。

村里的小孩会拿上一袋子玉米粒和当作燃料的玉米棒轴去炸爆米花。

每次他们一过来，都称得上是村中的盛事了，里三圈外三圈地围着，毫不夸张。

基本上全村的小孩子都出动了。

冬天比较闲，田地里没什么农活干，好些手艺人会走街串巷赚点钱补贴家用。

除了炸爆米花的，还有卖糖葫芦、修补铁盆铝盆、磨刀、补鞋修伞等各种手艺人进村。

又看完了一次，蒋非拉着还不太舍得走的星星离开了，到旁边买了一袋糖炒板栗。

在县城逛了半个下午，看时间差不多了，蒋非载着他们回家去。