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第17章 酿酒的学徒1

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“你的啤酒花看起来很新鲜,是从哪来的?”瑞恩问安易道。

“哦,我自己在家种着玩儿的。”安易回答道。

瑞恩笑着摇了摇头“这样种出来的啤酒花是没法酿酒的。

在我们国家美国,培育一个可以酿酒的啤酒花品种是非常难的。

专门的科研团队,费时十多年,才能培育出一个新的品种,这几乎是一种科学。

啤酒花里面的苦味物质、精油和多酚物质,需要精确的比例才能保证一个品种的优良。

正是因为我们数十年地在啤酒花上面创新,才让我们的啤酒处于世界一流的水平。

你们这种在家随便种的,虽然也有香味,但里面的风味物质成分可能比我们要少几百倍。

所以我不建议你拿这个酿酒,你给我闻一下。”瑞恩说完,拿着他的啤酒坐在了安易身边。

安易将啤酒花递给瑞恩,瑞恩带着玩味似的笑容看了看,然后放在鼻子前面闻了闻。

这一闻,瑞恩的笑容突然消失了,他像是被震惊了一般,又深吸了几口气。

“你确定这是你在家种出来的?”瑞恩有点不太相信地问安易。

“是的,就结出一点点花,比较好奇所以才来问问。”安易答道。

“这个花的味道比较有趣,我可以留着吗?”瑞恩问道。

“可以随便你。”安易很大方地答应了。

“谢谢你了,你刚才说你想学习怎样酿酒,现在有很多书都是讲这个的,你可以买来看看。”瑞恩说道。

“哦?现在连酿酒的书都有了吗?我完全不知道啊。”

“是的,我们国家在几十年前,就开始在自家的车库里酿酒了。

虽然这边是最近几年才有人开始尝试,得益于我们国家很多的书被翻译过来,所以是很好学的。”

瑞恩每当提到自己的国家的时候,都是自豪满满。

“好的,谢谢你了。”安易对瑞恩说完后,便转头和瑞秋以及悠菜开始说话。

“给我这个朋友来杯啤酒,算我的。”瑞恩突然给悠菜说。

“好的。”悠菜很痛快地转身去打酒了。

“不用了,我还带着孩子,我现在还不想喝酒。”

“这种啤酒度数很低的,当喝水一样就好了。”说到这里,瑞恩又看向悠菜“给这个小朋友来杯果汁,也算我的。”

“谢谢叔叔!”瑞秋倒是完全不客气地答应了。

“我自己付钱就好。”安易对瑞恩点头道。

瑞恩笑了一下“我找遍了整个镇子,竟然只有这一个地方有生啤。

虽然这里没有什么好喝的啤酒,但起码是生啤。”

“生啤?”安易问道。

“是的,生啤。就是由打酒机从酒桶里打出来的啤酒,不是瓶装啤酒。

啤酒装瓶都要经过杀菌处理,这样一来,啤酒中的味道就会损失掉很多。

生啤的味道会更新鲜,更好喝一些。”瑞恩解释道。

安易抬头看去,只见悠菜拿着一个杯子放在打酒的酒头下面,拨动上面的把手后,啤酒便进入了杯子里。

一开始,杯子中全是浓郁的泡沫,随即泡沫开始缓缓散去,金黄色的透明酒体呈现出来。

悠菜将酒杯放在安易面前时,杯子上已经覆盖了一层薄薄的水汽。

安易用手摸了一下那杯冰凉的啤酒,拿起来喝了一口。

确实,这样的啤酒要比平时在超市中所购买的普通瓶装啤酒更浓郁,也更甘甜一些。

这一路走下来,安易确实也有些口渴,这是他第一次觉得,啤酒的味道还挺好喝的。

没一会儿,瑞秋的面前摆上了一杯草莓果汁,透明的杯体上可以看到大块的果肉挤在浓稠的果汁里。

为此,悠菜不仅准备了吸管,还特地插了一把勺子在果汁中。

“你们店的果汁都这么实在的吗?”安易看着那杯果汁,咽了一下口水问道。

“当然!”悠菜用成熟笑容答道,然后便转身去清洗果汁机了。

正当安易准备再喝上一口清凉的啤酒时,吧台旁边后厨的门,被猛地推开了。

只见一个染着渐变色短发的瘦女孩从里面冲了出来。

那女孩一下子扯掉了自己身上的围裙,露出了里面穿着的长袖T恤和宽松牛仔裤。

“不用明天!我现在就走!我已经受够你们这帮傻缺了!”女孩对着后厨大喊几句后,便快步冲出了咖啡馆大门。

悠菜看到这一幕立刻放下手里的东西,从吧台后追了出去,随着那女孩一起到了咖啡馆外面。

安易和无数顾客,隔着咖啡馆的橱窗玻璃,无声地看着这两个女孩在外面的街道上争吵着。

正当安易看得聚精会神之时,突然听到了吸管吸到底的声音。

安易转头一看,只见瑞秋不知何时,已经将那一大杯草莓果汁全部干掉了。

瑞秋拍了拍自己微微隆起的小肚子,满意地打了一个大嗝。

“爸爸我好无聊啊?我们还要在这里待多久?”刚刚还一脸满足的瑞秋,转头就给安易做出了一个生无可恋的表情。

鉴于悠菜正在处理她那棘手的事情,而且自己也不想再喝更多的啤酒。

于是安易掏出一张百元大钞,压在了自己的酒杯下面。

“兄弟,麻烦一会儿帮我结账,谢谢了。”安易对瑞恩说道。

“不是说好我请你吗?”

“不用了,谢谢你的好意,我还有点事情现在需要离开了。”安易说完将瑞秋从吧台椅上抱了下来。

“方便留个联系方式吗?以后有什么啤酒的问题随时问我。

更重要的是,想买酒的话也可以找我。”瑞恩叫住安易说道。

安易掏出手机和瑞恩互加好友后,便带着瑞秋从咖啡馆离开了。

门外,悠菜和那个瘦瘦的女孩还在争吵着。

“求你了!不要再安排我去做什么了好吗?我有自己的打算!”瘦瘦的女孩说道。

“这是自己的地方,你都做不下去,你还能做什么呢?”悠菜用劝解式的口吻说道。

安易只听到这两句,便拉着瑞秋走开了。

“爸爸她们为什么要吵架啊?”瑞秋问道。

“人们有的时候就是会吵架,这很正常,咱俩不是也经常吵架吗。”安易说道。

“哼!你不帮我结账的事情,我还没有原谅你呢!”也不知瑞秋怎么又想起了这一出。

看着女儿假装生气地扭头向前走去,安易竟然多了一丝欣慰。

“看来,以后哪个男生想欺负她是难了。”安易在心中想到“就像...她妈妈一样。”

这时,安易的手机突然收到一条消息,他打开后发现是鹿眠发来的。

“你们还回来吃晚饭吗?没什么别的意思,我就是问问。”鹿眠在消息里写道。

“我们下午就回去,还得麻烦你了,感谢。”安易回道。

“好的,我这就去准备(一个可爱的表情)”

安易微笑了一下,关闭手机屏幕后,他朝着女儿追了过去。

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