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第17章 药材市场见闻录(下)

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张家明自己亲身遭遇假药之害,这些年从事中药经销也有便利条件,对中医药的制假造假和成假原因深有研究,说着说着还拿出一本笔记本,将自己收集到的一些情况列举出来。有消息来源,有数据说明,有报道的媒体名称,摆事实,讲证据,听的尹长风和小彭都目瞪口呆,两眼僵直。我的娘喂,这中药在种植环节,药农为了追求产量,化肥、农药、激素那是无所不用,有的地方连转基因药材都弄出来了,这还是药材吗,其药性还能保证吗?你听听,麦冬使用壮根灵后,单产可以从00公斤增加到1000多公斤。党参使用激素农药后,单产量也可增加一倍。这样的药材你还不能说是假药,而是真正的真药,可哪个药性、药效,老天爷啊,还让不让中医活了?

张家明还不罢休,继续摧残尹长风和小彭幼小的心灵:“就像我们吃甘蔗一样,头尾两端味道不一样,当归各个部位的药效不同。当归头止血,当归身补血,当归尾破血(催血),不能乱用。以前我们中医使用当归,都要分清部位,一钱一钱算得很仔细。现在去配药,药房的人跟我说,当归都长得很大,给你一整根,都啃光也不会出事情,当然,也没什么疗效,跟吃萝卜差不多。不信的话你现在就出去市场大门外,有家药膳酒楼,他们的当归就是一碗一碗给你上的,你可以当饭吃也没事。当然了,千万别有幸吃上含有高毒高残农药严重超标的毒当归。”

“张老哥,你行行好,别说了,再说下去我都准备改行去学别的专业了,这中医还能做得下去吗?”尹长风听得快没信心了,这中药材和传承珠小世界内药王府的相比较,那里还是中药材?同样的药方要见效得加大多少剂量才行,还得防止残留农药的毒害,这是吃药治病吗?找死还差不多。不过,想想也挺佩服现代人类的生存能力的,日常就是不吃中药,吃下去的食物,呼吸进去的空气,喝下去的水和饮料,接触到的物品,空中无形的电磁波、辐射能,这些又有什么不是有害的?都这样了,人类还能生存,说明人类的适应能力真的是超级强大啊!

“小兄弟,还没说完呢,你以后想做好一名中医师,必须得了解这些。否则,治不好病最多有人说你是庸医,骂骂你也就算了,治死人你可就玩完了。”张家明也许是压抑的太久了,今天有同行送上门来找死,就要好好说教一番。

“三月茵陈四月蒿,五月砍来当柴烧。这句谚语听说过吧?”张家明微微一笑,继续问道。

“听说过,药王孙思邈在一千多年前直接指出,不按时节采摘的中药材,有名无实,跟烂木头没有什么两样。”尹长风正色的回答道。

“可是你知不知道,如今搞活经济,中药市场再也不是以前的管制市场。市场放开以后,中药材变成了各地的‘农副产品’,没多少人再指导农民种药了。现在种药主要靠价格调节,哪个品种价格上涨各地就种哪个品种,哪种方法长得最大最快就用哪种方法,完全是将中药材当农产品管理。为了冒充野生天麻,药农采收的人工种植天麻里面都是瘪的,不够年份的。桔梗需要生长两三年才能形成有效的药性和药效,现在人工种植一年就可以采收了。杜仲等皮类药材,按药性选择的标准是皮必须有0.厘米厚,树龄一般10-15年,折断后杜仲丝拉都拉不动,那才有药效。现在不管年限,也不管加工、研炒了,当年种的都拿来用,都是薄皮和枝皮的,也根本没有丝,疗效相差极大。黄芩五寸长才能用,现在才长到一寸长就被挖出来了卖了。甘草、大黄三年以上的才能达到中药药性标,可农民一旦遇到价好的年份,就会提前采收。还有药用价值极高的辽五味子,本应到10月才能采收,已经提前个月遭受了抢青之祸,采回来的青果还要喷上药水焐红,而真正自然成熟的五味子则无处寻觅。这样的药材你能杜绝得了?杜绝了也就没得用的了。”张家明是语不惊人死不休了,也不知道这些都是从何得知的。

“另外,药材在按时令采集后还有个饮片切法和炮制过程。你应该知道,中医药饮片切法不同,药效也不同。还有打磺这个环节也很有说法,打磺本来是传统的中药材熏制方法。目前的问题是一些霉变的药材也被进过反复打磺,造成硫超标,更有甚者是直接将硫黄粉洒在药材上面。许多中药经销商在这方面的‘追求’更是孜孜不倦。近年来为了让药材更好看,除了打磺,还增加了用双氧水浸泡天麻漂白,用氧化铁水洗丹参染色,拿洗衣粉搓掉霉斑。这样的好药材你能杜绝它进入你的药方里?”张家明说到这里,嘴角露出一丝苦笑。

“最后,再给你讲讲中药材炮制过程存在的问题。中药加工炮制,一是减毒性,二是增加疗效,三是改变归经。以半夏为例,半夏有毒,要经炮制后才能使用,分为法半夏、姜半夏、童子尿半夏。用盐卤、生石灰炮制的法半夏,用于健胃。童子尿半夏,主治跌打损伤、胃里咳血。姜半夏则是治疗妇女妊娠反应。而生半夏则是催吐的。炮制不得法,轻则减效,重则害命。还有些名贵中药材,在投入市场时,已经被药商萃取过一遍有效成份,最后流入市场的不过是加工过的药碴而已,人参、西洋参、党参、冬虫夏草、黄连、黄柏、牡丹皮、首乌等有精华素市场经济价值的都有这种情况。如果说从前的中药造假,还只是在等级上以次充好,如今则是花样百出了,我就不一一给你例举评说了。有兴趣可以自己看看我收集的资料,也可以找时间自已再去了解一下。”张家明也说累了,将自己的笔记本挮给尹长风,自己坐下慢慢的把玩尹长风送来的中药材。

尹长风接过笔记本,快速的阅读着张家明笔记本上一行行触目惊心的行业内部调查数据。

“现在,许多中医师自已看病不都不敢完全相信中药材的性能功效,自已开诊所的都是亲自把关。我认识的几位老专家给自己的亲人或是重要病人开方后,都是亲自去配药,以保证疗效。像你今天送来的这些好药材可是宝贝啊,如何让他们知道了,还不得来抢。现在许多贵人和专业人员,都在花大价钱收集上品的中药材,这个市场很广泛。假药或是药效不全的药材,害的还是普通人,普中医师。”张家明这些年在药材市材真不是白混的,对业内情况了解的很是深入。

“张老哥,看来在中药材不能自己把握的时候,小子我还是用针灸给人治病算了,至少针灸治疗上对中药材的依赖性不强,中医师还是可能自主控制的。”尹长风无奈的说道。

“你如果真能将针灸学到家到也可行。好了,这是你的药材钱,老哥我按照同类市场价加一倍给你算,凑个整数一共五万。小兄弟以后有什么好药材尽管送老哥这里来,这些都是可遇不可求的,在老哥这里也不会被糟践了,能保证用到需要的病家身上。这里有老哥我的联系方式,有空多来坐坐。”张家明接过小彭送进来的小包裹,将一捆钱和一张名片挮给尹长风。

收了卖药材的钱,尹长风也和张家明告辞走了。

中医药真的病了。尹长风一边走一边苦笑,看来,中医还真是位需要拯救的大兵啊,已经半截身子陷入泥抗了,这个天庭任务是有来源的,并不是空穴来风。不过,今天的收获也很大,至少自己对任务目标又接近了一步。

佛教有这么一个故事,文殊菩萨叫他的弟子善财童子去采药,善财童子抓一根草给师父说,你叫我去采药,那里不是药?文殊菩萨言:善哉!善哉!对!对!到处都是药。毒药也可以治病,而且有些重病还非得吃毒药才能治,中医叫做以毒攻毒。补药,大家都认为好,所谓‘虚不受补“,如果乱吃或是吃多了也会补死人的。患了伤风感冒等小病的病人如果敢乱喝人参、鹿茸泡酒的话,那你就准备先大病一场吧。

然而,我们的身心之病,究竟要找那一种药才能治好呢?那就要求药师佛了!(未完待续)

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