时间过得飞快，没一会儿，许洋和斯蒂文的牛排就双双制作完成。

整个烹饪过程说不上什么精彩纷呈，不过就是各自的手法略有不同而已。

斯蒂文是典型的西方烹饪手段，手法上有些单一，而许洋作为顶级中餐厨师，手法虽有些变化，但因为是制作西餐牛排，所以这种变化极为有限。

场上两人中间此时已经摆出一张长桌，是张大山和黄宏文抬过来的，目的就是为了让整个过程都实实在在展现在大家面前，最终不落人口舌。

斯蒂文冷笑着看了许洋一眼，接着便把自己的牛排依次摆在十名评委面前。

“欢迎各位品尝！”斯蒂文向十名评委微微一笑，然后还故作绅士的鞠了一躬。

十人见状顿时受宠若惊，他们虽然都是国人，但既然被选中，心中各自都是抱着公平公正的心理来打分的。

他们都是普通人，正常情况下可能一辈子都吃不到西芝牛排这种东西，所以此时对面前的东西极为期待。

得到可以开始品尝的命令后，十人顿时迫不及待地打开餐盘上的盖子，一股沁人心脾的肉香味立刻扑面而来。

他们不由自主的深吸一口气，脸上露出陶醉的表情。

这气味便是西芝牛排上特有的香气，尤其是在三分这种成熟度下，香气基本全部都被激发出来，没有半分丢失。

陶醉过后，十分迫不及待的拿起餐具，开始小心翼翼的切割起牛排来。

牛肉入嘴，西芝牛排特有的口感瞬间充斥在十人的味蕾。

西芝被吹捧为世界上口感最好的牛排不是没有理由的，牛排自带香味不说，就连肉质都犹如一块雪花一般，你只要在嘴里含住片刻，甚至都不用咀嚼，他就会自然而然融化。

十人还是第一次遇到这种神奇的事情，味觉受到了前所未有的冲击，瞬间就感觉自己被西芝牛排征服了……

将斯蒂芬的牛排品尝完毕后，十人面前又摆上了许洋的作品。

他们此刻还沉浸在西芝牛排的美味中没有缓过来，尽管也对许洋的牛排充满期待，但总体有些兴致缺缺。

十人心中其实已经有了这次比试的答案，他们觉得最后赢得一定会是斯蒂文，原因无它，他们这辈子从来没品尝到过这样的美味，实在想想不到还会有什么东西能比这更加好吃。

许洋自然看到了十人的表现，但他不仅没有担心，反而脸上流露出了笑意。

在他看来，这次的比试已经十拿九稳，这些人现在表现得越无所谓，一会儿被牛排冲击的感觉就越激烈。

随着开始品尝的命令落下，十人缓缓打开面前餐盘。

紧接着，他们就被一丝仿佛来自遥远的香气，勾住了魂魄。

这香气并不算浓郁，而且甚至都说不上是肉香。

可就是这淡淡的香气，让十人瞬间联想到了草原，联想到草原上蓝蓝的天空、绿色的草地已经一眼望不到头的牛群。

“这……”

十人被自己的脑中的景象震撼到了，以至于嘴唇哆嗦着根本说不出话来。

这一幕落到斯蒂文眼里却成了另一种景象，他看到十人双目圆瞪、嘴唇哆嗦，还以为是被许洋的牛排给雷到了。

因为许洋的牛排在卖相上确实比不过斯蒂文。

斯蒂文得益于西芝牛排本身雪花般的纹路，再加上他刀工的点缀，使得成品看上去几乎和艺术品一般。

反观许洋的作品，因为十人要求的成熟度不一样，所以颜色看上去也参差不齐，整体外观跟廉价西餐厅几十块的牛排没什么区别。

想到这，觉得自己已经胜利的斯蒂文得意的看了许洋一眼，目光还透露出一些怜悯的意味。

“呃！”许洋被斯蒂文的目光看得一愣，“怜悯？一会谁怜悯谁还不一定呢！”

场上十人缓过来后，看向许洋牛排的目光完全变了，之前那种漫不经心的感觉早就彻底消失，取而代之的是一种前所未有的感兴趣神色。

他们拿起刀叉，颇有些郑重的切割着盘中牛排。

牛排一被切开，里面那种特有的肉质纹路互相纠缠的景象，瞬间落在十人眼中。

十人忍不住惊叹一声，然后缓缓把牛排放入口中。

只是一瞬间，十人立刻陷入呆滞之中。

他们上一分钟刚被西芝牛排那种细腻口感征服，下一分钟就见识到了普通牛排所能带给品尝者的极致。

这像是完全两个极端，不同于西芝牛排的细腻，许洋用普通牛肉制作出来的牛排极为粗糙，而且这种粗糙又被许阳用手法给无限制放大，吃上去也有些失去了肉的感觉。

但与斯蒂文那种只为品尝肉质的烹饪方式不同，许洋的牛排却能带给别人一种无法形容的灵魂上的愉悦。

就像是一口牛排放进嘴里，连灵魂也在跟着咀嚼，跟着享受一样，这就使得许洋的牛排与斯蒂文的牛排瞬间分出高低。

十人沉浸在许洋牛排的美味中久久都没有回过神来，直到张大山喊了好几声才逐渐清醒。

这一幕落在斯蒂芬眼中，却又被他误会了。

他认为这些人吃过许洋的牛排后觉得太难吃了，所以正在回味西芝牛排的口感。

所以他看向许洋的目光就更加肆无忌惮，要不是周围有大批的围观网友在，估计他可能当下就会嘲讽出声。

“评委品尝双方牛排完毕，现在有两分钟思考时间，请大家两分钟后开始依次评分！”唤醒十人后，张大山提醒了一句。

他离着这些人很近，对于十人的反应了如指掌，知道他们此刻已经被许洋的牛排征服，因此下意识看了许洋一眼，脸上露出了事情已定的笑容。

许洋见状回以微笑，他从来都没怀疑过自己的厨艺，西餐又能怎么样，发国大师来了又如何，照样会被他的厨艺彻底打败。

“两分钟时间已到，现在请各位评委依次先对斯蒂文先生的牛排打分！”张大山刚才的话一说完，就一直在心中默默计时，眼看时间差不多到了，便开口宣布。