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第34章 白姐认输!

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伪造品?

白姐心头一冷,哪怕她定力再好,也不免有些生气了。

因为盘子里的酒水除了一小部分是市场买的外,其余的几乎都是她自己独自酝酿出来的。

她的本意是想顺着夏涛的心意,用这些不出名的酒水,让周宇知难而退。

却不曾想周宇这家伙竟然说这些酒水都是伪造品!

这不就是在质疑她的酿酒技术吗?

夏涛看着周宇狂妄的样子,心头特别愤怒,讥讽道:“哼,笑话。白姐在酒吧内是出了名的酿酒大师,你说她酿的酒是伪造品,一看就知道你是不懂装懂!”

“呵呵……”

周宇露出了他的招牌笑容,“我不跟赌酒作弊的人说话。”

“你……”

夏涛用手指着周宇,气得说不出话来,抬头看向四周,见大伙的眼光中充满了怀疑,又心虚的低下头,不甘的退到人群中去了。

看到这一幕,周宇没有继续打击夏涛,对着白姐微微一笑后,端起一个酒杯。

“酒质香醇,闻起来有一股独特清香,和古时洛桑泉水相像,可惜只是相像,并非由洛桑泉水酝酿而来,并且酿酒秘方也是残缺的,所以,只能算是洛桑古酒的仿制品。”

说着,他一口喝下,脑海瞬间浮现这酒缺少的工艺。

“此酒还属于粗酿,缺少精酿手法。如果放置的时间过短的话,酒味只会比一般的酒好一点,卖不到好价钱,你能坚持到五年才打开它,实属难得!”

听完周宇的叙述,白姐整个人如晴天霹雳一般,呆愣在原地,不知道该如何回答。

旁边的旗袍女子将纸条揭开。

“洛桑古酒,五年酝酿!”

完全正确!

和周宇叙述的一模一样。

大伙都好奇的看着周宇,只闻酒香就能将酒的品种看出,并且点出酒水的缺点,这本事已经超越了大部分人。

如果正确一次,或许还可以说是他蒙对的,但连续正确两次,那么只能说这是周宇的本事,如果不是对酒有一定认识的人,绝不可能做到这一步。

“夏涛这次踢到铁板了。”

“洛桑酒这种不出名的古酒,都被周宇说闻出来了,可见他确实有一手啊,至少比夏涛厉害多了,难怪刚开始他会说如果以酒论高贵,他比我们都会高贵,皆因他有这本事啊。”

“没错,光凭这本事,他以后想不发达都难啊!而成为富一代也不是太大的梦想。”

“是啊,谁能想到以前班上,这位看似其貌不扬的家伙竟然这种本事!”

“……”

众人低声讨论,对周宇既佩服又惊讶,一些小女生更是抛出“红心般”的目光。

议论间,周宇又拿起一个酒杯。

“缥醪酒,古代的一种民间精酒。此酒虽然身为民间,十分常见,但却是许多酒类的基酒。你的酿造方法没有错,不过从这酒之中,我可以看出,你对此酒并不在意,所以导致一道工序出错,让味道有所偏差。我说它是伪造品,已经是抬举它了,按理说只是个失败品。”

“竟然是失败品,年份不提也罢。”

被周宇如此批判,白姐大愣,脸色大红,嘴巴微微张开,想要说什么,最后又说不出来。

周宇没有在意她的表情,指着接下来的两倍说道。

“这是桑落酒,这是菊花酒,是以桑叶和菊花酝酿而成,酝酿方法有两种,一种是在取水时就加入两种材料浸泡清水第二种便是我前面说的,以缥醪酒为基酒进行第二次酝酿。而这两杯用的是第二种方法。”

说着他摇了摇头。

“可惜,它们用的基酒本就有问题,以此酝酿而成的美酒,自然也相当于失败品。白姐我可有说错?”

白姐怔在原地,说不出任何话来。

周宇说道:“白姐,我提醒你一下,这酿酒和煮饭一样,越是最基础的东西,越是重要。缥醪酒虽为平凡之物,你或许看不起它,但以它二次酝酿时多变的形式,可以形成多种口味的美酒,为唐人喜欢。”

“而后来的美酒,大多在它的基础上发展而来,如果你连这也掌握不了,又如何去酝酿其他更复杂的美酒?”

语毕,周宇又指着接下来十多杯酒。

“这些都是古方酒,失败的原因,无不是我刚才所说的原因,如若你连这都不敢承认的话,接下来的三杯名酒,我也不用再提了。”

白姐外表看起来妩媚委婉,其实她是个孤傲的人,特别是酒艺之上,要让她承认错误,实在很难。

更何况周宇只是十八岁的孩子,如果白姐承认了,那么岂不是说她的酿酒造诣不如这孩子?

白姐内心复杂,双目闪烁着犹豫的光芒,迟迟不开口。

周宇双手背后,也不急。

如果对方承认,他还可在酿酒技艺上点拨一下,如果不承认,他直接道出盘上酒类的品种和年份就行。

时间在两人的沉默中流逝,气氛压抑到了极致。

其余人也不禁嘘嘘,虽然他们了解周宇话中的真实性,却也知道接下来白姐的话将决定事情的走向。

如果白姐承认,那么这种赌酒比试,便没有进行下去的必要了。

因为酒吧里最懂酒的人都败给了周宇,那么谁还敢质疑他不如夏涛?

而如果真有人敢质疑,恐怕夏涛都不敢接受吧!

如果他敢接,第一个和他翻脸的人,估计就是一直维护他的白姐了。

毕竟,酿酒师也有属于自己的骄傲。

一个外行人胆敢质疑内行人,岂不是贻笑大方?

白姐不反击才怪!

白姐沉思了许久之后,大红着脸,幽怨道:“是我好高骛远,大意了。这样总行了吧。酿酒大师!”

至此,白姐认输!

话音一落,夏涛不禁倒退了两步,满脸的不可置信。

“周宇这家伙,竟然比白姐还厉害。”

“白姐说他是酿酒大师,看来是没有错了。”

“夏涛竟然想挑战酿酒大师,不自量力啊!”

其余人也发出惊愕的感慨,嘘嘘不已。

“我已经承认了,现在你可以告诉我接下来三杯酒的情况了吧。”

白姐听到四周的谈话,更加幽怨起来,要不是她极想知道最后三杯酒的情报,她才不会公然做出自损名誉的事儿,最多……做多,私下道个歉,自认不如人就行了。

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